十勝産 幻の黒千石小粒納豆

加工スケジュール

商品内容

内容量：60g

発送方法）冷凍冷凍代金:¥200（税込 ¥220）

発送サイズ）60サイズ（①・②の場合）　全国の送料は料金表をご参照ください。

　＊詰合せの場合は別途、合計金額をご連絡致します。

商品価格

①1パック　￥250（税込￥270）

　＊単品購入の場合、最低購入数は5パックより承ります（他の商品と詰合せ出来ます）

②大人買い10パック　￥2,100（税込￥2,268）

￥270

商品価格 / 送料無料

黒千石大豆（くろせんごくだいず）とは

黒豆の一種で実は球形で他の黒大豆と比べて極小粒（100粒重は約10～11g）、種皮は光沢のある黒色です。

1941年（昭和16年）には他移動十勝地方の緑肥大豆として適当であるため暫定的限定優良品種とされてきましたが、栽培に手間がかかりすぎることから1970年代には生産がストップ。年代には生産がストップ。絶滅した品種と言われていました。

しかしスローフードの流れから熱意ある人々の捜索により、約50粒の種がみつけられその栽培プロジェクトがスタート。

そのうちの28粒が発芽し、充分に生産できる数になってから、黒千石大豆を原材料とする製品の、積極的な取り組みが始められ現在に至っております。

製造について

手作業で丹念に製造しております。内容量を下回ることはありませんが70~80前後の内容量になっております。予めご了承ください。

送料（冷凍発送となります）

60サイズ

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